Aultmore 18 Years Old
CHF 145.00
No tax
Der Doppel-Gold-Gewinner der San Francisco World Spirits Competition 2016! Als Teil der "Great Malts"-Serie kam der Aultmore 18 Years 2015 auf den Markt - seine honigsüssen und würzigen Noten bekommt er durch die lange Lagerung in Fässern aus amerikanischer Weisseiche verliehen.
Der Whisky von Aultmore war früher kaum unter seinem richtigen Namen bekannt. Nur in einigen wenigen Bars war er erhältlich, und auch nur, wenn man nach 'a nip of the Buckie Road' fragte. Inzwischen gibt es mehrere Originalabfüllungen wie diese 18-Jährige.
Aroma: Weich und klar, Obstsalat, Vanille, Zitrusfrüchte, Pfirsich und leichten Gewürzen
Geschmack: Seidig, süsslich, würzige Noten, Bonbons, sirupartig, Kekse, Orangenblüten.
Abgang: Lang anhaltend und süss
Die Destillerie wurde 1895 von Benrinnes-Besitzer Alexander Edward gebaut, der sie nördlich von Keith im Herzen von Speyside aufstellte. Nur zwei Jahre später wurde das Unternehmen verkauft und ging an die Leitung von Oban & Aultmore Glenlivet Distilleries Ltd über. Die Produktion wurde durch die Hinzufügung einer 10 PS Dampfmaschine zum Antrieb der Anlagen erheblich gesteigert - tatsächlich wurde die 10 PS starke Dampfmaschine 24 Stunden 70 Jahren lang eingesetzte.
Nach der Pattison-Krise schloss Aultmore (ausgesprochen „Ollt-MORE“) für mehrere Jahre. Die Destillerie wurde 1903 kurzzeitig wiedereröffnet, musste jedoch aufgrund des Gerstenmangels im Ersten Weltkrieg wieder geschlossen werden. 1923 wurde die Destillerie von John Dewar & Sons für 20'000£ erworben.
1969 stellte Aultmore von Dampf auf Elektrizität um. Zwei weitere Jahre später erhöhte man die Kapazität und verdoppelte die anzahl Stills auf vier. Die originalen Dampfmaschinen sind noch in der Destillerie ausgestellt. Aultmore, dass aus dem schottischen Gälisch für „Big Burn“ stammt, bezieht sein Wasser aus dem Burn of Auchinderran. Die grosse Mehrheit des bei Aultmore produzierten Spiritus wird in Dewars Blends verwendet. Nach der Übernahme des Unternehmens durch Bacardi wurde 2004 eine offizielle zwölf Jahre alte Abfüllung herausgegeben. Es wurden unabhängige Abfüllungen wie die von Blackadder und Douglas Laing herausgegeben.
10-101
1 Artikel
Technische Daten
- Inhalt:
- 70cl
- Alk:
- 46%
- Herkunft:
- Schottland
- Region:
- Speyside
- Alter:
- 18
- Verpackung:
- Mit Verpackung
Der Doppel-Gold-Gewinner der San Francisco World Spirits Competition 2016! Als Teil der "Great Malts"-Serie kam der Aultmore 18 Years 2015 auf den Markt - seine honigsüssen und würzigen Noten bekommt er durch die lange Lagerung in Fässern aus amerikanischer Weisseiche verliehen.
Der Whisky von Aultmore war früher kaum unter seinem richtigen Namen bekannt. Nur in einigen wenigen Bars war er erhältlich, und auch nur, wenn man nach 'a nip of the Buckie Road' fragte. Inzwischen gibt es mehrere Originalabfüllungen wie diese 18-Jährige.
Aroma: Weich und klar, Obstsalat, Vanille, Zitrusfrüchte, Pfirsich und leichten Gewürzen
Geschmack: Seidig, süsslich, würzige Noten, Bonbons, sirupartig, Kekse, Orangenblüten.
Abgang: Lang anhaltend und süss