Nikka Blended

Das Aufkommen des japanischen Whiskys wird weithin Masataka Taketsuru zugeschrieben. Es fing 1918 an, als er seine Whisky-Pilgerreise nach Schottland startete. Masatakas Familie leitete eine Sake-Brauerei, die heute noch in Betrieb ist, die ihm die Kunst der Destillation beibrachten. Um seine Ausbildung zu fördern, wurde er zu der Universität von Glasgow geschickt, wo er Chemie studierte und anschliessend eine Lehre bei einer Whisky Destillerie begann. 1920 heiratete Masataka Taketsuru Jessie 'Rita' Roberta Cowan und das Paar lebte einige Monate in Campbeltown. Später gingen sie nach Japan zurück.

1934 gründete Masataka eine Destillerie gennant Yoichi auf Hokkaido, etwas abgelegen, jedoch für die Produktion seines Nikka Whiskys bestens geeignet.1969 wurde dann eine weitere Destillerie gebaut, die Sendai Distillery(heute Miyagikyo Distillery). Seine ersten Whiskys wurden als Sendai Single Malt verkauft und erst im Jahr 2001 wurde die Miyagiko Distillery, durch die Übernahme von Nikka durch Asahi Brewery, erweitert.